
今天买了水萝卜和圣女果,在厨房里又是一通玩儿,用水萝卜仿照苹果天鹅和苹果树叶刻的,圣女果做出来似乎更好看,冰箱剩一根黄瓜马上也用上了,做出来效果挺好,不知道应该给它起个什么名字,叫天鹅翅膀还是叫树叶呢,先叫它树叶吧。用什么食材可以发挥你的想象力,随意玩儿,想信也有一些厨娘象我一样喜欢玩儿,咱们开始吧!

水萝卜切成段,再竖着中间切开。(樱桃萝卜做出来会更好看)

从上面正中间开始,45度角两面下刀,依次隔一点间隙割下一刀,割完后每层都是一个直角,然后层层推出形成层次。

把两边稍微修理一下

完成

喜欢层次多的,每层之间间隙小点。

用圣女果做的

用黄瓜做的

成品图

成品图

大西红柿做的

之前做的青苹果树叶

之前的小天鹅

苹果花
既可以做盘饰也可以做成整盘菜。
用圣女果做的话,如果盘子是平的会站不住,最好用个带台边的盘子,要不就把圣女果底下割平。