面炒茄子

面炒茄子的做法
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面炒茄子的做法说明

小时候母亲经常做这道面粉炒茄子给我吃,记得我那会发烧也阻挡不了它的诱惑

面炒茄子的食材和调料

茄子2个
5瓣
生抽适量
适量
适量
面粉适量
适量

面炒茄子的做法步骤

  1. 第1步.面炒茄子的做法步骤 第1步

    茄子切成条状,面炒熟,蒜切成片

  2. 第2步.面炒茄子的做法步骤 第2步

    锅内放油,放蒜炒香

  3. 第3步.面炒茄子的做法步骤 第3步

    放入茄子翻炒,加入生抽,盐,鸡精翻炒入色

  4. 第4步.面炒茄子的做法步骤 第4步

    加入水,炒好的面粉继续翻炒

  5. 第5步.面炒茄子的做法步骤 第5步

    香喷喷的面炒茄子出锅啦!

小贴士

面粉一定要事先炒出香味,不可以直接用生面粉(⊙o⊙)哦

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