秘制小龙虾

秘制小龙虾的做法步骤

1. 第1步.

   打理小龙虾，在家做更干净更放心； 倒料酒腌10分钟。

2. 第2步.

   热锅，倒油，倒小龙虾，翻炒到变色，起锅。

3. 第3步.

   再往锅里倒点油，热锅热油，倒入所有香料、姜蒜和干辣椒段，翻炒到散发香味； 倒入小龙虾一起翻炒。

4. 第4步.

   倒入啤酒，翻炒一下，盖上盖子，大火烧开，小火收汁，别收干了，留点汤汁更好吃。

5. 第5步.

   起锅,开动～