外面的手撕鸡味道好吃，但是一定添加了很多东西，而且不卫生。还不如自己做的健康卫生，简单快捷。对于我这种不怎么爱吃白切鸡的广东人来说，手撕盐焗鸡简直是超级美味的一道下饭菜，家里人也爱吃。我这个是用电饭煲做的，so easy！
鸡洗干净，沥干水分，取适量盐抹匀鸡全身
电饭煲先预热，底部擦适量食用油，不能太多哦
姜片放入电饭煲，再把腌好的鸡放进去，按煮饭键
等电饭煲跳到保温键后，把鸡翻个身，然后加入一碗白开水，再按煮饭键，等跳到保温键后再焗3分钟就OK了
取出鸡放凉，戴一次性手套撕开，放盐焗鸡粉，芝麻油，炒过的白芝麻，拌匀，美味的手撕盐焗鸡就面世了😁
可以放些鸡蛋，或者猪肉其它的一起焗，味道也是不错哒
盐焗鸡粉有点咸的，因为腌鸡放了盐，盐焗鸡粉就少放点，根据自己口味放吧