卡通曲奇饼干

卡通曲奇饼干的做法
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卡通曲奇饼干的做法说明

黄油的量需要根据不同品牌的黄油做适当调整

卡通曲奇饼干的食材和调料

鸡蛋17克
低筋面粉83克
黄油33克
31克

卡通曲奇饼干的做法步骤

  1. 第1步.卡通曲奇饼干的做法步骤 第1步

    鸡蛋液中筛入31克的糖粉

  2. 第2步.卡通曲奇饼干的做法步骤 第2步

    搅拌均匀

  3. 第3步.卡通曲奇饼干的做法步骤 第3步

    加入过筛的低筋面粉

  4. 第4步.卡通曲奇饼干的做法步骤 第4步

    加入室温软化的黄油

  5. 第5步.卡通曲奇饼干的做法步骤 第5步

    搅拌均匀后放置硅胶垫上用擀面杖擀平

  6. 第6步.卡通曲奇饼干的做法步骤 第6步

    用模具刻出形状(此时可以预热烤箱)

  7. 第7步.卡通曲奇饼干的做法步骤 第7步

    取出饼干

  8. 第8步.卡通曲奇饼干的做法步骤 第8步

    放入烤盘

  9. 第9步.卡通曲奇饼干的做法步骤 第9步

    上下火180度 8-15分钟左右 (看饼干厚度)

小贴士

预热烤箱10分钟 上下火180度

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