梅酒

梅酒的做法步骤

1. 第1步.

   梅子用牙籤或者竹籤去掉蒂頭，清洗乾淨，可用布拭去水份，晾乾。

2. 第2步.

   玻璃瓶用熱水消毒，晾乾。

3. 第3步.

   放入梅子，再放冰糖，交替裝入瓶中。

4. 第4步.

   最後倒入燒酒，緊密蓋好瓶蓋。

5. 第5步.

   置放於陰涼處保存，偶爾稍微搖動下瓶身，讓冰糖更容易溶解，三個月後即可飲用。