阿根廷红虾6只
去头,开背,抽虾线
撒一点盐,白胡椒粉,去味(这一步同时烤箱预热五分钟,180度,)入烤箱180度烤15分钟
完成,也可以配一个小沾碟,大蒜,小米椒,生抽。
开背以后,记得把虾肉划两刀,目的在于划断纤维组织,防止一烤,虾就卷了~