
绿豆糕是传统的特色糕点,绿豆皮里面裹着红豆沙,甜而不腻。这款绿豆糕没有加豆沙馅,儿时加了蔓越莓干调味,有与众不同的新鲜感。

准备好所有食材

将蔓越莓干切碎,绿豆放入蒸烤箱平铺蒸熟

把蒸熟的绿豆和牛奶一起放入料理杯中,选择12档(最高档)运行1分钟

黄油放入锅中熔化,加入绿豆泥

然后再加入白砂糖和蔓越莓干搅拌均匀

在模具里面抹上一层油

绿豆蔓越莓泥放入模具当中

压成型取出即可

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1、绿豆要事先去皮,不然吃起来会比较硬
2、进模具之前抹油方便取出
3、牛奶可以换成奶油
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