茴香黄豆

茴香黄豆的做法
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茴香黄豆的做法说明

前几天来包包子的茴香苗还剩下一些,昨晚睡觉前泡了黄豆,今天中午做了这菜,真的!好吃极了!很适合这个季节吃。

茴香黄豆的食材和调料

黄豆80克
茴香一把
适量
适量
适量
白醋适量

茴香黄豆的做法步骤

  1. 第1步.茴香黄豆的做法步骤 第1步

    睡前泡上黄豆放在冰箱里

  2. 第2步.茴香黄豆的做法步骤 第2步

    第二天倒掉泡黄豆的水锅里放水倒入黄豆大火煮

  3. 第3步.茴香黄豆的做法步骤 第3步

    煮开后转中小火

  4. 第4步.茴香黄豆的做法步骤 第4步

    盖上盖煮大约15分钟捞出黄豆放凉备用

  5. 第5步.茴香黄豆的做法步骤 第5步

    茴香苗洗干净在开水里焯一下

  6. 第6步.茴香黄豆的做法步骤 第6步

    放到沥水架上沥干水份后切成小段放到黄豆碗里

  7. 第7步.茴香黄豆的做法步骤 第7步

    用这种白醋

  8. 第8步.茴香黄豆的做法步骤 第8步

    起油锅炸葱油

  9. 第9步.茴香黄豆的做法步骤 第9步

    捞出炸过的葱,油放凉倒进黄豆、茴香苗碗里。

  10. 第10步.茴香黄豆的做法步骤 第10步

    黄豆、茴香苗、葱油、米白醋、盐、鸡精调均匀,好了!上桌!😄

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