酱油炒面

酱油炒面的做法步骤

1. 第1步.

   材料洗干净，切好，准备好。

2. 第2步.

   大火煮开水，煮面条。我喜欢煮的久一点。然后盛出来后，冷水里冲一下，这样面条就不会太软了。

3. 第3步.

   锅子里放适量的菜油。把晾好的青菜倒入，翻炒。

4. 第4步.

   青菜翻炒的差不多之后，倒入面条，加入适量酱油，继续翻炒至面条上色均匀。（我本身吃的比较淡一点，用的又是鲜酱油，所以没有放盐）

5. 第5步.

   盛出面条，装盘，锅里的余油正好用来煎荷包蛋。

6. 第6步.

   切好的香菇蘑菇，一开始就放清水里面煮。等面条完成后，蘑菇汤也好啦……