干锅鸡翅

干锅鸡翅的做法步骤

1. 第1步.

   鸡翅洗干净，沥水，划口，然后放料酒，生抽腌制半小时

2. 第2步.

   放平底锅里煎

3. 第3步.

   正面反面煎至三四分钟即可

4. 第4步.

   鸡翅出锅

5. 第5步.

   土豆切片

6. 第6步.

   香菇洗净，切薄片

7. 第7步.

   花椒，老干妈，蒜瓣，葱

8. 第8步.

   油锅里，把佐料爆香，放香菇进去

9. 第9步.

   最后把煎好的土豆片，鸡翅放入锅中炒，撒点白糖。出锅