油泼辣子

油泼辣子的做法

5人浏览0人收藏粑粑虾

油泼辣子的做法说明

献给夏天喜欢做凉拌菜的厨友们~～

油泼辣子的食材和调料

辣椒面	100克
油	200克
蒜末	适量
姜末	适量
香叶	2片
八角	1个
桂皮	1块
盐	适量

油泼辣子的做法步骤

第1步.
将辣椒面，姜蒜沫放置碗内

第2步.
油中放入香料炸香，炸好捞出香料，把热油倒入碗中，注意不要一次性倒完，分开两次，这样可以控制辣椒胡掉

第3步.
放凉，倒入瓶内装好封存

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