中式卤肉

中式卤肉的做法
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中式卤肉的做法说明

【Kimi酱的盘中餐】中式卤肉~形似红烧味似卤……寥寥无几的食材却能烹饪出带有记忆的味道~我很喜欢将时间浪费在厨房里,可能会耗费很多心思和功夫,但是看到自己做的食物被哄抢时的满足感,以及这些味道给人留下的记忆……让我深深爱上了烹饪~

中式卤肉的食材和调料

五花肉500克
适量
桂皮适量
生抽适量
适量
料酒适量

中式卤肉的做法步骤

  1. 第1步.中式卤肉的做法步骤 第1步

    备料

  2. 第2步.中式卤肉的做法步骤 第2步

    过水

  3. 第3步.中式卤肉的做法步骤 第3步

    过冷水

  4. 第4步.中式卤肉的做法步骤 第4步

    切型

  5. 第5步.中式卤肉的做法步骤 第5步

    爆香

  6. 第6步.中式卤肉的做法步骤 第6步

    炒糖色

  7. 第7步.中式卤肉的做法步骤 第7步

    上色

  8. 第8步.中式卤肉的做法步骤 第8步

    调味

  9. 第9步.中式卤肉的做法步骤 第9步

    小火熬煮

  10. 第10步.中式卤肉的做法步骤 第10步

    10

  11. 第11步.中式卤肉的做法步骤 第11步

    11

  12. 第12步.中式卤肉的做法步骤 第12步

    12

  13. 第13步.中式卤肉的做法步骤 第13步

    13

  14. 第14步.中式卤肉的做法步骤 第14步

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