香菇蒸鸡

香菇蒸鸡的做法步骤

1. 第1步.

   干香菇洗干净后用温水泡发

2. 第2步.

   我用的是超市清理好的半只鸡，冲洗干净后，放到容器里，加生抽，葱姜进行腌制，先腌制有切面的一边，大概3个小时后翻面。

3. 第3步.

   把腌制好的半只鸡平铺到大盘里，周围放上攥干水分的香菇，把腌制时的葱姜捞出，平均分布到盘子里。

4. 第4步.

   放到蒸锅中，大火烧开后，转中火蒸40分钟后，关火。稍微放凉，一盘无油，健康，美味的香菇蒸鸡就可以享用了😁