沙巴鱼—夏日海洋风

沙巴鱼—夏日海洋风的做法步骤

1. 第1步.

   鱼块洗净，双面吸干放盘， 双面抹上少量盐， 均匀撒上现磨黑胡椒， 柠檬片切丝， 腌制半小时 ps：干净起见，一般做菜不碰手机，没过程图，谅解。

2. 第2步.

   剥好玉米粒， 胡萝卜片切出细薄胡萝卜丝， 两样下锅清水煮熟，漏勺捞起，摆盘 ps：摆盘用的海鲜动物意面，我准备主食的时候就煮熟了，大家也可以在这步挑几个，三样一起煮

3. 第3步.

   摘几片玉米叶，切去尖头黄叶， 洗净，烫水沥干夹起，摆盘

4. 第4步.

   蛋清中加入少量五香粉， 拿腌好的鱼块双面沾满蛋清， 放入不粘锅，双面煎熟， 出锅， 摆盘有海草，贝壳，小鱼，沙滩 完成，哈哈。