补充能量
将胡萝卜,火腿肠切成丁!
鸡蛋打碎放入适量盐,葱花切好!
热锅凉油,胡萝卜炒一会,倒入火腿丁翻炒一下,滴几滴料酒,将打碎的鸡蛋倒入锅里快速翻炒,然后倒入米饭,将米饭捣开与活萝卜火腿均匀拌在一起,最后加入葱花翻炒一下就可以了。
美味的蛋炒饭出锅啦!
倒入鸡蛋后一定要快速翻炒,这样鸡蛋不容易一大块一大块的