鲜炸酸奶

鲜炸酸奶的做法步骤

1. 第1步.

   先将所有材料混合均匀。

2. 第2步.

   放入不粘锅中小火熬制。

3. 第3步.

   等到油锅温度上来时，用勺子或铲子不停搅拌，搅拌成粘稠的糊状，直到水分蒸发得差不多，感觉酸奶糊能挂住勺子不易掉下来的状态时即可关火。

4. 第4步.

   盛出来放入保鲜盒或者任何容器放凉后放进冰箱冷藏3-4个小时。

5. 第5步.

   冰箱里拿出来后脱模切成条。

6. 第6步.

   裹一层鸡蛋液，有条件的可再裹一层面包糠，外酥里嫩。因为家里没有买面包糠，所以直接仅裹了一层鸡蛋液。

7. 第7步.

   放油锅里小火炸制金黄即可出炉。

8. 第8步.

   也可撒上一层椰蓉，味道更棒。