香干肉丝

香干肉丝的做法步骤

1. 第1步.

   猪肉洗净切丝，加入适量盐、油、料酒腌制10分钟待用。

2. 第2步.

   香干洗净切丝。

3. 第3步.

   芹菜、红椒、洗净切丝待用。

4. 第4步.

   起油锅放入蒜蓉、倒入肉丝和香干翻炒几下。

5. 第5步.

   再加入芹菜、红椒丝，再加入适量的豪油，生抽翻炒片刻即可装盘。