挂面新吃法（油炸挂面）

挂面新吃法（油炸挂面）的做法步骤

1. 第1步.

   挂面煮好之后放入盐，耗油搅拌均匀，并用筷子卷成团

2. 第2步.

   均匀摆入盘中，不要太厚，不然不容易熟

3. 第3步.

   八成油温中火下锅炸制，刚开始不要翻动，等定型之后再翻动

4. 第4步.

   成品