酱爆鸡丁🍲

酱爆鸡丁🍲的做法步骤

1. 第1步.

   鸡胸脯肉 切 鸡丁（半厘米见方）

2. 第2步.

   白胡椒粉 1/6 汤勺 花椒粉 1/5汤勺 白酒 半酒盖 淀粉 1/4汤勺 腌上鸡胸肉

3. 第3步.

   选了玉米淀粉

4. 第4步.

   甜面酱4勺 配淀粉 加少许水 配成酱汁

5. 第5步.

   少许葱姜蒜

6. 第6步.

   🥕胡萝卜切丁

7. 第7步.

   黄瓜切丁

8. 第8步.

   1. 少许油 葱姜蒜爆香 2. 放鸡肉 刚见金黄放生抽烹香，捞出 3. 直接放酱 沿锅边放剩下的半盖白酒 炒2-3分钟，冒泡 4. 放胡萝卜黄瓜丁 炒匀

9. 第9步.

   5. 大火 收汁 6.沿锅边放香油

10. 第10步.

    7.装盘 出锅 8. 啥都别说 就米饭 来两碗