罗宋汤

罗宋汤的做法
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罗宋汤的做法说明

罗宋汤得名于上海文人对俄罗斯的音译“罗宋”,是在俄罗斯和波兰等东欧国家常见的一种汤羹,又酸又甜是这种汤羹的一大特色。钛锅的纯钛材质保证了锅体不与食材发生化学反应,呈现出了罗宋汤的原汁原味。

罗宋汤的食材和调料

土豆半个
胡萝卜半根
半个
西红柿1个
番茄酱适量
包菜适量
适量
胡椒粉少许

罗宋汤的做法步骤

  1. 第1步.罗宋汤的做法步骤 第1步

    将胡萝卜、土豆洗净切成块状

  2. 第2步.罗宋汤的做法步骤 第2步

    把洋葱切成片状备用。

  3. 第3步.罗宋汤的做法步骤 第3步

    番茄切片待用。

  4. 第4步.罗宋汤的做法步骤 第4步

    锅内放少许油,放入洋葱片炒至透明微黄。

  5. 第5步.罗宋汤的做法步骤 第5步

    倒入胡萝卜块、土豆块和番茄炒熟。

  6. 第6步.罗宋汤的做法步骤 第6步

    加入水,盖上锅盖煮10分钟。

  7. 第7步.罗宋汤的做法步骤 第7步

    在起锅前加入圆白菜叶,以使其不会皮塌。

  8. 第8步.罗宋汤的做法步骤 第8步

    放入番茄酱、胡椒粉和少许盐即可。

小贴士

用黄油可以使汤更香浓。
想吃辣的可以在汤里加入辣椒酱。
先起油锅将洋葱煸炒,一定要煸出香味。

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