鸡翅正反划口 1勺老抽,2勺料酒 搅拌腌制一个半小时左右(冰箱冷藏) 中间可翻转正反面
沸水中放葱、姜 加入腌制好的鸡翅 煮2分钟 去血沫、去腥 捞出用凉水冲沥干
倒少许油,煎至两面金黄 加入可乐,1勺老抽,1勺多的生抽,2勺料酒,盐适量 收汁到适量,如下盘
装盘即可
老抽本身咸,盐真适量有平底锅最好了本人喜欢吃辣感觉有点甜😄