个人觉得做的还是很好吃的,虽然样子不是很出色,大家快去试试吧,我也是跟着别人的菜谱做的呢
排骨焯水
加少量油,姜片爆香后,加入排骨进行翻炒,炒至金黄 色,然后按照1:2:3:4的比例依次放入一勺料酒两勺酱油三四粒糖四勺醋,翻炒一会儿,然后放入适量水,没过肉即可,进行小火焖炖,还有三分之一水时,进行收汁,可以放少量盐,然后出锅,好吃的糖醋排骨就可以品尝啦