红烧丝瓜

红烧丝瓜的做法步骤

1. 第1步.

   将丝瓜洗净，切滚刀块，肉切丝，备用

2. 第2步.

   锅里下油，烧热，将肉下锅煸炒，后将丝瓜下锅一起炒，加适量的盐，生抽或耗油，加些清水，盖盖烧开出锅前加水淀粉勾芡，一会起锅装盘，就OK了