将黄瓜洗干净,用刮刀从头到尾切成长片
将黄瓜卷成卷,放入盘中,备用
蒜切成末,放入碗中,加醋,生抽,盐,搅拌均匀
将料汁浇在黄瓜上,上面放点红辣椒小段
锅中倒油,油热后,将油浇在黄瓜上即可
刮刀要选择好,要不不能从头至尾切成片的