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泡椒鸡爪
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板栗壳壳
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泡椒鸡爪的食材和调料
鸡爪
20只
白醋
两勺适量
花椒
适量
小米椒
根据自己吃辣口味5个
泡椒
一罐
盐
适量
料酒
适量
洋
葱
半个
生
姜
一个
冰
糖
适量
八角
3个
泡椒鸡爪的做法步骤
第1步.
把鸡脚斩小一点便于入味
第2步.
放入姜片少许,鸡脚一同入锅煮至皮糯。
第3步.
准备好辅助材料
第4步.
煮好后,放入凉水锅里冷却,多冲几次,让油脂冲净
第5步.
拌好调料,加入适量凉开水
第6步.
放入密封盒,待腌制一夜放入冰箱,第二天即可食用!
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