老式鲫鱼汤

老式鲫鱼汤的做法
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老式鲫鱼汤的做法说明

小时候经常下河逮鱼,记忆里爸爸经常这样做我很喜欢。

老式鲫鱼汤的食材和调料

鲫鱼十几条

老式鲫鱼汤的做法步骤

  1. 第1步.老式鲫鱼汤的做法步骤 第1步

    把宰杀洗干净,放在筐子里控干水。

  2. 第2步.老式鲫鱼汤的做法步骤 第2步

    锅入油,油温在80~90左右

  3. 第3步.老式鲫鱼汤的做法步骤 第3步

    把鱼放入锅炸只酥黄色。

  4. 第4步.老式鲫鱼汤的做法步骤 第4步

    入锅炒香加水。

  5. 第5步.老式鲫鱼汤的做法步骤 第5步

    把鱼汤炖白加入盐,陈醋出锅放香菜。

小贴士

鱼要活的现宰杀的最好里,汤里可以加胡椒或辣椒,跟具自己口味来。

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