两年没下厨房了趁暑假在家做一次菜 毕竟会做菜的男生才是男神嘛希望大家可以喜欢
先把茄子切成小块用水浸泡 把肉末加入料酒生抽腌制一会 然后锅里倒入油烧热 把泡茄子的水淋干 放入锅中炸软 然后捞起放到盘子里
再加入少许油继续加热 然后把肉末和葱姜蒜放入锅中爆香 等肉泛白后把茄子倒入锅中炒均匀 再加入适量的生抽和盐 闷一会 然后捞起放入盘中 再加一些葱花会更加美观 原谅我中途忘记拍照片了 希望对你们有用
