沙姜鸡爪

沙姜鸡爪的做法步骤

1. 第1步.

   把水煮沸，放进两勺盐，再把鸡爪放进开水里，煮10分钟。（鸡爪煮熟后，用冰水过冷河，再把鸡爪放进冰箱，等待使用）

2. 第2步.

   把姜、大蒜、辣椒切成碎，混合在一起。

3. 第3步.

   把2放进1，再把辣椒油、麻油、盐、糖、乐天鸡粉、生抽、芝麻、料酒放进鸡爪里，搅拌均匀。

4. 第4步.

   搅拌好的鸡爪装入盒子里，再在上面撒上芝麻若干，完成！