西班牙海鲜饭

西班牙海鲜饭的做法
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西班牙海鲜饭的食材和调料

大米250克
十只
海虹十只
一个
柠檬
欧芹适量
红椒半个
鱿鱼6圈
两瓣
橄榄油适量
高汤海鲜汤
一小勺
红甜椒一只
藏红花
胡萝卜一根
蛤蜊十只

西班牙海鲜饭的做法步骤

  1. 第1步.

    蔬菜都切成小丁

  2. 第2步.

    热锅 加橄榄油 等油微热后 加入所有的蔬菜丁。

  3. 第3步.

    蔬菜丁上色后,加入虾仁,海虹和蛤蜊

  4. 第4步.

    炒熟海鲜后 直接加入米和高汤(海鲜汤),一小勺盐,藏红花。海鲜汤要大量没过米饭,盖盖儿中火煮20分钟。

  5. 第5步.

    加入红虾,海虹,鱿鱼圈,有耐心的话,最好摆出一个好看的造型。中火,盖盖儿留缝,烧15分钟。最后,大火收汁即可。

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