西红柿鸡蛋馅水饺

西红柿鸡蛋馅水饺的做法步骤

1. 第1步.

   准备～蕃茄酱用罐装的这种，比较浓稠，太稀的没有粘度！

2. 第2步.

   西红柿划十字入开水烫，将皮剥掉。

3. 第3步.

   切粒倒入筛网控水～

4. 第4步.

   鸡蛋要炒的老一些，切碎～

5. 第5步.

   葱切粒～

6. 第6步.

   将西红柿再用干净的纱布将水捏干，倒入大碗，加鸡蛋、大葱。滤出的西红柿汁水可以用来和面。

7. 第7步.

   加一大勺蕃茄酱，半勺白糖，胡椒粉，香油、适量的盐搅匀就可以包了。（喜欢虾皮的可以加一点）

8. 第8步.

   面团是提前揉好的～

9. 第9步.

   大胖饺子

10. 第10步.

    下锅煮

11. 第11步.

    煮熟的饺子透着粉红，吃起来很清爽～