新鲜虾仁剁碎(稍微剁几刀就好,不需要太碎)和剁好的肉糜,放入适量油,生抽,盐,料酒,搅拌均匀。
然后就可以包馄饨啦
平底锅中倒入色拉油,开火加热的同时就可以把馄饨在锅里码好啦
等油已经很热把馄饨低煎黄以后在倒入适量的水
然后盖上盖子开始焖煮
等锅里的水煮干以后关火,小焖一会就可以开盖装盘了
最后一步:开吃😄
买新鲜的虾回家放冰箱冷冻里冻2小时以上,然后拿出来用水冲一下,这样比较好剥.