[加拿大150年国庆特刊] Canada150：姜汁汽水泡苦瓜

[加拿大150年国庆特刊] Canada150：姜汁汽水泡苦瓜的做法步骤

1. 第1步.

   我们先回顾一下材料

2. 第2步.

   将苦瓜洗净后，剖开取囊

3. 第3步.

   斜刀切成一段段

4. 第4步.

   来个特写

5. 第5步.

   事先我们用温水将枸杞泡发

6. 第6步.

   柠檬记得要用泡打粉或者海盐将表皮的蜡去掉 然后切成薄片

7. 第7步.

   烧锅开水，里面放一勺糖和盐

8. 第8步.

   将苦瓜倒入

9. 第9步.

   煮3-4分钟（待苦瓜变成翠绿色）

10. 第10步.

    捞出后泡在冰水内降温

11. 第11步.

    所有材料放在大碗内

12. 第12步.

    泡上“加拿大干”

13. 第13步.

    放在冰箱冰镇2-3小时 最后，佐以酱油和枫叶糖浆的蘸料来吃

14. 第14步.

    成品

15. 第15步.

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