前两天去超市看到了沙鳌地瓜就买了一个，本想做咸味浓汤，但是因为食材不足且我不爱红薯做成咸口，正好冰箱里有剩下半袋酸奶，就加进去打成糊，出乎意料的好喝！
红薯切片或是切丁，放入料理机中，加酸奶打成泥
接着入奶锅中，加入适量的水，水量的话，我大概就是把料理杯的杯壁上的红薯泥冲到奶锅里再加一些水，差不多就可以，完全不用加糖，因为红薯本身就会甜，再加上酸奶也甜，加水也是一个是让糊稀浓度刚刚好，还有就是调整甜度。小火煮开即可关火。装入碗里，表面装饰自由发挥，我加过核桃仁和燕麦片，都很好！！值得一试！！！
