超好吃的烤肉配方 青椒烤羊肉/小羊排

超好吃的烤肉配方 青椒烤羊肉/小羊排的做法步骤

1. 第1步.

   准备材料

2. 第2步.

   别忘记准备竹签或铁签哦

3. 第3步.

   将青椒 葱切片 羊肉/羊排洗净切小块 放入碗中

4. 第4步.

   磕入一个鸡蛋(做时忘拍了 后来补的演示动作)

5. 第5步.

   撒入白胡椒粉

6. 第6步.

   放入盐

7. 第7步.

   放入味精

8. 第8步.

   放入玉米淀粉 用筷子或手拌匀 腌制20分钟 (至少20分钟 多腌会无所谓 更入味)

9. 第9步.

   将腌好的羊肉与青椒串上 怕太腻的可以多串点青椒

10. 第10步.

    串好后放在烧烤炉上烤熟 或者烤箱也行(不过烤箱烤我没试过)

11. 第11步.

    烤肉时撒上孜然与红辣椒粉调味 觉得不够咸的还可以再撒点盐

12. 第12步.

    烤小羊排可以刷一层蜂蜜试试~甜咸的我也比较爱 只是别放孜然了

13. 第13步.

    烤小羊排可以刷一层蜂蜜试试~甜咸的我也比较爱 只是别放孜然了

14. 第14步.

    软嫩大块的羊肉+脆甜的青椒 好看又解腻的搭配 (▭-▭)✧一口气吃好几串 妥妥的~