巧克力雪糕

巧克力雪糕的做法
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巧克力雪糕的做法说明

黑巧克力用的是德芙的

巧克力雪糕的食材和调料

黑巧克力60-70克
可可粉5克
或瑞士小姐冲粉20克
奶油奶酪50克
淡奶油120克
30克
牛奶80克

巧克力雪糕的做法步骤

  1. 第1步.

    淡奶油加糖打发至7分备用

  2. 第2步.

    巧克力隔热水融化,加可可粉拌匀

  3. 第3步.

    加入奶油奶酪拌匀

  4. 第4步.

    打发好的淡奶油分2次加入巧克力糊中

  5. 第5步.

    加牛奶拌匀后倒入模具

  6. 第6步.巧克力雪糕的做法步骤 第6步

    刚好做这些

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