杏鲍菇为什么叫杏鲍菇呀?看到一个很有意思的回答因为它生吃有杏仁味,熟了有鲍鱼的口感。为什么小时候没有吃过杏鲍菇。。。。。五分钟就能搞定的高逼格菜品
将食材切丝
先将青椒溜一下出锅、等出锅的时候在加进去 这样颜色更漂亮
要耐心一些、杏鲍菇里面水分很多、多炒一会炒干加酱油和盐调味。是生抽
然后加入青椒和火腿、撒黑胡椒就可以出锅啦
装盘开吃
酱油一定要选口味清淡的才好吃