花生桃酥

花生桃酥的做法
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花生桃酥的做法说明

外公很喜欢吃花生和桃酥,但是想到外面卖的桃酥很油,而且不知道原料的好坏,所以想要做给外公吃

花生桃酥的食材和调料

面粉250克
小苏打2克
植物油80克
110克
炼乳1勺
鸡蛋1个
花生适量

花生桃酥的做法步骤

  1. 第1步.

    将鸡蛋打散,加入炼乳、糖和油搅拌均匀

  2. 第2步.

    加入过筛面粉,可以用中筋面粉,搅均匀~我之前用了别人的方子做出来的面团太湿,所以又加了面粉,总共加到了250g,这个依情况而定,如果觉得太湿了再加点面粉和糖

  3. 第3步.

    加入花生(之前我烤好的花生),捏成饼状,中间压薄一点,烤箱预热180度,烤25分钟~每个烤箱脾气不一样所以也依情况而定,烤到成焦黄色差不多了

  4. 第4步.花生桃酥的做法步骤 第4步

    放凉之后开吃吧嘻嘻

小贴士

小苏打别加太多了,不然会苦涩~

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