一人份。因为是孕妇,所以油和盐放的较少,重口的自行调整哈。
葱切碎备用。
热锅冷油,打入鸡蛋翻炒,鸡蛋成型后放葱,继续翻炒,葱香味出来后放米饭,翻炒均匀,撒盐,翻炒均匀。
隔夜米饭会团在一起,下锅后一定要用锅铲把它压散开来,翻炒均匀了。