常榆大碗小面家常做法

常榆大碗小面家常做法的做法步骤

1. 第1步.

   把姜蒜剁成末。

2. 第2步.

   把香葱摘洗净切成葱花。

3. 第3步.

   莴笋叶冲洗净用手揪成段。

4. 第4步.

   锅中加清水烧开。

5. 第5步.

   水开后抽入一小把挂面，然后快速用筷子搅散。

6. 第6步.

   趁着煮面条的时间调汁，两勺酱油、两勺花椒面、一勺姜蒜末、两勺红油辣椒、半勺鸡精、一勺葱花、一勺猪油。

7. 第7步.

   在调料碗中加入两锅勺面汤，家里如果有骨头汤是最好了。

8. 第8步.

   看着面条没硬心，放入莴笋叶即可关火。

9. 第9步.

   把莴笋叶先挑入碗中，再挑入面条，最后撒上葱花。