蛋黄酥

蛋黄酥的做法
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蛋黄酥的做法说明

很喜欢吃蛋黄酥,第一次做居然那么成功,以后不用去外面买了

蛋黄酥的食材和调料

中筋面粉150克
低筋面粉50克(180克油酥)
20克
猪油80克(90克油酥)
60克
50克
豆沙500克
咸蛋黄20个
蛋黄2个
芝麻适量

蛋黄酥的做法步骤

  1. 第1步.蛋黄酥的做法步骤 第1步

    忘记照步骤了

  2. 第2步.蛋黄酥的做法步骤 第2步

    这是做好之后准备进烤箱的图

  3. 第3步.蛋黄酥的做法步骤 第3步

    快烤熟了的样子

  4. 第4步.蛋黄酥的做法步骤 第4步

    出炉后

  5. 第5步.蛋黄酥的做法步骤 第5步

    迫不及待的尝一个,烫死我了

  6. 第6步.蛋黄酥的做法步骤 第6步

    提前在网上买的盒子,装好送人

小贴士

还是建议不要用网上那种豆沙和咸蛋黄,豆沙太稀了,做豆沙耽误了我好多时间,搓得一手,好难搓成型,咸蛋黄有点干,建议去菜市场买新鲜咸蛋,整体来说第一次做真的很成功了,味道很好哦!

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