土豆拨烂子^_^荷马私厨（山西面食系列六）

土豆拨烂子^_^荷马私厨（山西面食系列六）的做法步骤

1. 第1步.

   做拨烂子其实新土豆不好吃～

2. 第2步.

   削皮，发了的芽抠干净。

3. 第3步.

   厨具，擦子～这个某宝有售，20左右。

4. 第4步.

   面粉

5. 第5步.

   土豆用擦子擦好，新手注意，此过程容易伤手。（虽然十香肉据说最好吃😄）

6. 第6步.

   裹好面粉（适量加盐），上蒸锅12分钟

7. 第7步.

   先起盖，再关火，否则蒸汽下坠

8. 第8步.

   吃了😁

9. 第9步.

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