水煮肉片（超赞）

水煮肉片（超赞）的做法步骤

1. 第1步.

   烧水，把芹菜洗净切小段，水开后 放入芹菜煮

2. 第2步.

   煮涨之后，加盐 2勺 ，确保盐渗入芹菜中 。（看自己盐淡添加）

3. 第3步.

   切肉片

4. 第4步.

   用小碗，加入淀粉 、酱油、胡椒面 +少量纯净水进行搅拌

5. 第5步.

   把搅拌好的，倒入肉片里 ，再把肉片搅拌均匀

6. 第6步.

   姜 （切丝 或条状）

7. 第7步.

   烧油，放入姜。（油多点更好吃）

8. 第8步.

   翻炒姜后，倒入生辣子面（我家的很辣）😊 自己看着放入

9. 第9步.

   辣子面炒黄 ，炒香就可以了 然后添纯净水（适量） 水煮沸后，把刚刚搅拌过的肉片放去 加入 盐 、酱油、胡椒面、味精、花椒面 肉变色后 就可以关火

10. 第10步.

    煮好的芹菜 沥干水放入另外一个碗里或小盆里

11. 第11步.

    装入菜碗里

12. 第12步.

    把烧好的肉片，倒入装在有芹菜的碗里 即可。 不加任何豆瓣酱，非常好吃，秒杀我吃过所有的水煮肉片。