低脂低热低糖的超健康盛夏饮品——龟苓膏。古人的药膳现今人的甜品,冰激凌的高端替代品。

低脂低热低糖的超健康盛夏饮品——龟苓膏。古人的药膳现今人的甜品,冰激凌的高端替代品。的做法
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低脂低热低糖的超健康盛夏饮品——龟苓膏。古人的药膳现今人的甜品,冰激凌的高端替代品。的做法说明

龟苓膏的由来多为戏说,大多都指向《三国演义》中 “七擒孟获” 。

所以梧州的龟苓膏也最为有名。

最开始是药,后来变药膳,再后来传入宫中,被世人熟知。

龟苓膏里面的龟是指鹰嘴龟,苓是指土茯苓。一味清热祛毒,一味排水祛湿。不同的品牌还会搭配不同的辅料,比如甘草、金银花等等。

眼看进入了盛夏,频繁食用冰棍,既伤身又长胖。不如用这龟苓膏制作的甜品来替代,绝对的健康和低脂低热低糖哦!而且做好了,口感超级赞!!!

今天我就来分享一下我做龟苓膏的方法。


热量:几乎可忽略(一根冰棍的热量100kcal打底,而且含糖量惊人。)

价格:一人食用一次约2元。

用时:制作只需要5分钟。等着能吃上大概要等3、4个小时


龟苓膏性寒,多食伤脾。建议一周食用1-3次为宜。孕初期和经期的女生尽量避免食用。

低脂低热低糖的超健康盛夏饮品——龟苓膏。古人的药膳现今人的甜品,冰激凌的高端替代品。的食材和调料

350ml
龟苓膏粉10g

低脂低热低糖的超健康盛夏饮品——龟苓膏。古人的药膳现今人的甜品,冰激凌的高端替代品。的做法步骤

  1. 第1步.低脂低热低糖的超健康盛夏饮品——龟苓膏。古人的药膳现今人的甜品,冰激凌的高端替代品。的做法步骤 第1步

    用量杯量取350ml清水。

  2. 第2步.低脂低热低糖的超健康盛夏饮品——龟苓膏。古人的药膳现今人的甜品,冰激凌的高端替代品。的做法步骤 第2步

    倒出300ml入奶锅加热

  3. 第3步.低脂低热低糖的超健康盛夏饮品——龟苓膏。古人的药膳现今人的甜品,冰激凌的高端替代品。的做法步骤 第3步

    留下的50ml备用。

  4. 第4步.低脂低热低糖的超健康盛夏饮品——龟苓膏。古人的药膳现今人的甜品,冰激凌的高端替代品。的做法步骤 第4步

    用量勺取10g龟苓膏粉

  5. 第5步.低脂低热低糖的超健康盛夏饮品——龟苓膏。古人的药膳现今人的甜品,冰激凌的高端替代品。的做法步骤 第5步

    在50ml清水中搅拌至无结块状。

  6. 第6步.低脂低热低糖的超健康盛夏饮品——龟苓膏。古人的药膳现今人的甜品,冰激凌的高端替代品。的做法步骤 第6步

    待300ml水煮沸,转小火,将搅拌好的龟苓粉混液倒入。

  7. 第7步.低脂低热低糖的超健康盛夏饮品——龟苓膏。古人的药膳现今人的甜品,冰激凌的高端替代品。的做法步骤 第7步

    边倒入边搅拌,直至再次沸腾。关火

  8. 第8步.低脂低热低糖的超健康盛夏饮品——龟苓膏。古人的药膳现今人的甜品,冰激凌的高端替代品。的做法步骤 第8步

    将煮好的龟苓膏水倒入宽口深盘或模具中。待冷却后凝固即可食用。

  9. 第9步.低脂低热低糖的超健康盛夏饮品——龟苓膏。古人的药膳现今人的甜品,冰激凌的高端替代品。的做法步骤 第9步

    凉下来凝固成坨的龟苓膏,用小刀化开,承盘食用。

  10. 第10步.低脂低热低糖的超健康盛夏饮品——龟苓膏。古人的药膳现今人的甜品,冰激凌的高端替代品。的做法步骤 第10步

    用蜜豆、牛奶和炼乳即可调制出一份好吃又健康的消夏甜品啦!

  11. 第11步.低脂低热低糖的超健康盛夏饮品——龟苓膏。古人的药膳现今人的甜品,冰激凌的高端替代品。的做法步骤 第11步

    成品。

小贴士

建议早上随着早饭做一份龟苓膏,放到中午就可以放入冰箱冷藏。下午运动回来,正好来一份低脂营养又有滋味的甜水龟苓膏啦!

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