炸里脊

炸里脊的做法步骤

1. 第1步.

   肉切成条 洗净备用

2. 第2步.

   葱姜切段 盐 十三香 胡椒粉 料酒 鸡蛋 放到一起腌制20分钟左右

3. 第3步.

   腌制好后 搅拌均匀 把葱姜挑出来 夹一块肉在裹匀

4. 第4步.

   然后在淀粉里在裹一遍

5. 第5步.

   这是一块一块裹出来的效果

6. 第6步.

   这是面包糠和淀粉放一起的效果 （一块一块的裹 我觉得太慢） （索性面包糠和淀粉一起倒进去了）

7. 第7步.

   面包糠和淀粉掺到一起的效果

8. 第8步.

   面包糠和淀粉掺到一起的效果

9. 第9步.

   锅里倒油， （油的多少看你的食物）

10. 第10步.

    放锅里炸至金黄色 （如果喜欢颜色深点可以多炸会） （但是要掌握好度 别胡了）

11. 第11步.

    然后撒点孜然就好了