第一次烤饼干,就选择了蔓越莓饼干,按照食谱一步一步做,味道棒棒的
让黄油软化,打至顺滑
加入糖粉,打匀
加入全蛋液,分三到四次,加入后打匀
加入面粉,均匀
加入蔓越莓,均匀,揉成面团
放入模具,放到冰箱冷冻一个小时
切片,放在烤盘
烘培档,160度22分钟
出锅,晾凉即可
不用加很多糖。如果想保留蔓越莓口感,不要切太碎