先蒸熟红薯,再用勺子压烂。 再用温水唤醒酵母。 把面粉,红薯,糖,水。混在一起,揉面。
揉好后等待发酵,一个小时左右。
揉出自己喜欢的形状~
冷水大火蒸20分钟,蒸好后焖5分钟再开盖~
松软可口的馒头~