土豆的营养成分全面，营养结构也很合理，胡萝卜是益智名明目的好食物，菠菜能够补铁补血，三种食材做成的面饼营养价值很高
菠菜、土豆、胡萝卜切成粒。
锅中注水烧开，加少许盐，倒入切好的食材煮沸，捞出待用
鸡蛋打入碗中，加少许盐、鸡粉，放入备好的食材搅匀，倒入面粉搅匀，淋入芝麻油，拌成面糊
煎锅中注油烧热，倒入面糊摊成饼状，煎至成型，至散发香味即可
