糯米丸子

糯米丸子的做法
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糯米丸子的食材和调料

糯米适量
猪肉适量
鸡蛋2个
适量
香菇三到四个
玉米一个
十三香适量
胡椒粉适量
蚝油适量
淀粉适量

糯米丸子的做法步骤

  1. 第1步.糯米丸子的做法步骤 第1步

    肉切片洗净

  2. 第2步.糯米丸子的做法步骤 第2步

    玉米一个 香菇三到四颗

  3. 第3步.糯米丸子的做法步骤 第3步

    两个鸡蛋打散备用

  4. 第4步.糯米丸子的做法步骤 第4步

    香菇洗净切成小丁

  5. 第5步.糯米丸子的做法步骤 第5步

    玉米剥成颗粒

  6. 第6步.糯米丸子的做法步骤 第6步

    肉剁成肉泥 (料理机打的肉泥)

  7. 第7步.糯米丸子的做法步骤 第7步

    玉米剥下的外皮 备用 (也可用布垫在下面)

  8. 第8步.糯米丸子的做法步骤 第8步

    糯米提前泡两三个小时

  9. 第9步.糯米丸子的做法步骤 第9步

    把盐 十三香 胡椒粉 蚝油 酱油 鸡蛋液 香菇 玉米粒 淀粉 (增加它的粘稠度) (自己适量放些就好) 都放到一起搅拌均匀 团成一个圆

  10. 第10步.糯米丸子的做法步骤 第10步

    然后在糯米上滚一圈 糯米粘均匀即可

  11. 第11步.糯米丸子的做法步骤 第11步

    玉米外皮铺到下面 把团好的糯米丸子 放到上面就好了

  12. 第12步.糯米丸子的做法步骤 第12步

    (糯米之前装备的不充足) (就这样团了些)

  13. 第13步.糯米丸子的做法步骤 第13步

    在锅上蒸十几二十分钟左右 就可以出锅了

  14. 第14步.糯米丸子的做法步骤 第14步

    还是糯米多的看着不错 (一定多备点糯米)

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