《向往的生活》炸酱面

《向往的生活》炸酱面的做法
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《向往的生活》炸酱面的做法说明

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《向往的生活》炸酱面的食材和调料

#和面
面粉适量
温水适量
#炸酱
猪肉五花肉适量
黄豆适量
黄瓜适量
适量
香料(大料、桂皮、香叶)适量
辣椒2个
适量

《向往的生活》炸酱面的做法步骤

  1. 第1步.《向往的生活》炸酱面的做法步骤 第1步

    步骤一:做面 在准备好的面团里面加入适量的水,揉成面团。把面团揉成一个大圆饼。

  2. 第2步.《向往的生活》炸酱面的做法步骤 第2步

    均匀打圈让圆圈扩大

  3. 第3步.《向往的生活》炸酱面的做法步骤 第3步

    将面盘成饼的形状放入盆中

  4. 第4步.《向往的生活》炸酱面的做法步骤 第4步

    加少许食用油增加面团韧劲

  5. 第5步.《向往的生活》炸酱面的做法步骤 第5步

    步骤二:炸酱 将五花肉切成适中大小备用

  6. 第6步.《向往的生活》炸酱面的做法步骤 第6步

    锅中加入油

  7. 第7步.《向往的生活》炸酱面的做法步骤 第7步

    待油加热至七成热

  8. 第8步.《向往的生活》炸酱面的做法步骤 第8步

    加入五花肉

  9. 第9步.《向往的生活》炸酱面的做法步骤 第9步

    倒入香料翻炒

  10. 第10步.《向往的生活》炸酱面的做法步骤 第10步

    加入大量的黄豆酱、水

  11. 第11步.《向往的生活》炸酱面的做法步骤 第11步

    加水

  12. 第12步.《向往的生活》炸酱面的做法步骤 第12步

    大火煮开后改小火慢炖10分左右,这样完美的炸酱就出锅啦!

  13. 第13步.《向往的生活》炸酱面的做法步骤 第13步

    步骤三:煮面 锅中的水加入细盐烧开

  14. 第14步.《向往的生活》炸酱面的做法步骤 第14步

    将做好的面条捋成细条下锅

  15. 第15步.《向往的生活》炸酱面的做法步骤 第15步

    下面之后注意面条要及时搅拌成型

  16. 第16步.《向往的生活》炸酱面的做法步骤 第16步

    待面条煮熟将面条捞出

  17. 第17步.《向往的生活》炸酱面的做法步骤 第17步

    热腾腾的手工面条 加上咸味适中的炸酱 这样的黄小厨炸酱面你流口水了吗?

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